تفاوت خاویار بلوگا و بری
شاید شما هم جزو افرادی باشید که دوست دارید در وعده های غذایی خود از خاویار استفاده کنید. باید بدانید که خاویار خود دارای دسته بندی های ...
02
اسفند
ماهیان خاویاری
01
شهریور
0 تا 100 صادرات خاویار از ایران به سایر کشورها
خاویار یکی از گران قیمت ترین خوراکی ها در جهان مسحوب می‌شود و انواع مختلفی هم مانند خاویار طلایی، سرخ و سیاه دارد. ایران در زمینه صادرا...
28
تیر
خاویار فشرده یا پرس چیست؟
خاویار پرس یا فشرده چیست؟ خاویار فشرده یا پرس زمانی شکل می‌گیرد که ماهی خاویاری از مرحله چهارم یا همان فاز چهارم ...
01
خرداد
خواص ماهی اوزون برون دریای کاسپین
اوزون بُرون یک نام ترکی، که به معنای ماهی دماغ دراز، است. نام محلی این ماهی در نواحی شمالی ایران به نام تیریج می...
28
فروردین
اشپل ماهی چیست؟ چه خواصی داشته و چه فرقی با خاویار دارد؟
احتمالا تاکنون نام اشپل ماهی را شنیده اید. شاید برای شما نیز این سوال پیش آمده باشد که اشپل ماهی چه خواصی دارد و ...
01
آبان
فروش عمده خاویار برای صادرات
ماهيان خاويار‌ی كه استروژن ناميده می‌شوند از گونه آبزیانی هستند كه ازپيشينه ای چند صد ميليون ساله برخوردارند. چها...
06
شهریور
آشنایی با گوشت ماهی خاویاری و خواص فوق العاده آن
گوشت ماهی خاویار منبع غنی از اسیدهای ضروری، ویتامین ها و اسید های چرب غیر اشباع بوده است و به دلیل مزه خوشمزه و ل...
01
خرداد
روش پرورش ماهی های خاویار
ماهی های خاویار انواع مختلفی دارند، برخی از گونه های این ماهی به دلیل صید بی رویه رو به انقراض است. به همین دلیل ...
03
اسفند
مراحل عمل آوری خاویار | نحوه و روش تولید و ساخت …
فرآوری و عمل آوری خاویار نقش مهمی در طعم و کیفیت خاویار دارد که اگر به بهترین شکل انجام نشود باعث کاهش کیفیت آن و...
17
بهمن
استانداردها و مدارک اخذ شده ملی و بین المللی در عمل آوری خاویار
استانداردها و مدارک اخذ شده ملی و بین المللی در فرآوری خاویار نقش حیاتی در تضمین کیفیت و ایمنی این محصول لوکس دار...