GMO چیست و چه تاثیری در صنعت غذا دارد؟
در دنیای امروز، فناوری های نوین به سرعت در حال تغییر مسیرهای مختلف صنعت ها هستند و یکی از این تحولات، وارد شدن GMO به عرصه های مختلف...
وبلاگ
طرز تهیه 10 غذای خارجی که حتما باید امتحان کنید!
غذا یکی از بهترین راه ها برای تجربه فرهنگ و سنت های مختلف است. از این رو در این مقاله به معرفی ۱۰ غذای خارجی خواهیم پرداخت که هر کدام ن...
راهنمای انتخاب بهترین رستوران غذای دریایی در مشهد
مشهد، به عنوان یکی از مقاصد گردشگری مهم ایران، نه تنها به خاطر جاذبه های مذهبی و فرهنگی اش شناخته می شود، بلکه در عرصه غذاهای متنوع نیز...
طرز تهیه 10 غذای ایتالیایی معروف
در دنیای پر از طعم و عطر، هیچ چیز به اندازه غذای ایتالیایی نمی تواند دل و هوش آدم را ببرد. این سبک آشپزی با ترکیب بی نظیر از مواد اول...
حقایق جالبی که درباره خاویار نمی دانستید!
خاویار از دیرباز به عنوان نماد تجمل، لذت و پیچیدگی شناخته شده است. این غذای لذیذ که معمولاً با شام های مجلل و مجالس نخبگان مرتبط است، ش...
مهم ترین اصطلاحات حوزه صید و آبزی پروری
در دنیای امروز که صنعت شیلات و آبزی پروری نقش مهمی در تأمین غذای انسان و پایداری محیط زیست دارد، آشنایی با اصطلاحات حوزه صید و پرورش ...
کمیاب ترین خاویار جهان کدام است؟
خاویار، این طلای سیاه دنیای مواد غذایی، همیشه نمادی از تجمل، ثروت و سلیقه خاص بوده است. اما در میان انواع متنوع خاویارهای موجود، برخی ...
چرا برخی مواد غذایی منجمد نشدنی هستن؟
فریز کردن یکی از روش های محبوب برای حفظ مواد غذایی و افزایش ماندگاری آنهاست. اما برخی از مواد غذایی به دلیل ساختار، ترکیبات یا بافت خاص...
بهترین روش های تزئین غذا با خاویار
خاویار، این مروارید سیاهِ سفره های لوکس، تنها یک ماده غذایی نیست، بلکه نمادی از ظرافت، زیبایی و سلیقه در آشپزی مدرن است. اگرچه طعم خاص...
طرز تهیه سالاد میگو با خاویار و آووکادو
اگر به دنبال یک سالاد لوکس، خوش طعم و در عین حال ساده برای آماده سازی هستید، سالاد میگو با خاویار و آووکادو انتخابی خاص و وسوسه برا...