خاویار یکی از لوکس ترین و گرانبها ترین محصولات غذایی جهان می باشد .

در لیست با ارزش ترین محصولات غذایی دو محصول که خواستگاه آن کشور عزیزمان ایران است به چشم می خورد .

1- مروارید سیاه

2-   طلای سرخ (زعفران)

در بسیاری از آمارهای رسمی در جهان مهمترین شاخصی که با آن ایران را می شناسند  همین مروارید سیاه است .

و مردم سراسر دنیا خاویار را مترادف ایران و بالعکس می پندارند .

مروارید سیاه  که اولین بار توسط ایرانیان  کشف و عمل آوری شد .

ایرانیان نخستین مردمانی بودند که تخم ماهیان استروژن یا همان تاس ماهیان را مصرف و به جهانیان معرفی کردند .

آب های  خزر زیستگاه انواع ماهیان خاویاری شامل ،ازون برون ، قره برون، چالباش و مهمترین و گران قیمت ترین آن ها فیل ماهی می باشد.

نام خاویار تماما در تمام زبان های دنیا به همان شکل ترکی خود تلفظ می گردد اما فقط در زبان روسی با آن ایکرا (Ikraa) گفته می شود .

این محصول ارزشمند به علت دارا بودن مواد مغذی و ویتامین ها از A to Z به عنوان غنی ترین محصول جهان شناخته می شود .

و به عنوان یک مولتی ویتامین طبیعی در اختیار نوع بشر قرار گرفته است .

تا از این محصول در احیای قوای جسمی و جنسی بهره لازم را ببرد.

مروارید سیاه به دلیل بالا بودن پروتئین ، امگا 3، آهن ، روی ، پتاسیم ، فسفر و انواع ویتامین های گروه B و به دلیل انرژی بالا و نداشتن هیچ گونه قند در درمان انواع بیماری و احیای بدن موثر است.

نمایش 1–12 از 18 نتیجه

نمایش 9 24 36

خاویار آسترا

تومان
آسترا خاويار كلاسيك با سايز متوسط بوده و بر اساس اساس اندازه دانه، رنگ و قوام به نام هاى آسترا، امپريال آسترا و امپريال سكشن آسترا، رده‌بندى مى‌شود.

خاویار آسترا 50 گرمی شیلات ایران

2,850,000 تومان
آسترا نام تجارى خاويار استحصال شده از ماهى قره برون (Acipenser Percicus) و چالباش (Acipenser Gueldenstaedti) است. هر دو نوع از گونه‌هاى در معرض انقراض درياى خزر مى‌باشد.

آسترا دریایی، خاويار كلاسيک با سايز درشت‌تر از انواع پرورشی بوده و تنوع رنگى آسترا نسبتا گسترده‌تر از انواع ديگر خاويار مى‌باشد و سياه ذغالى، دودى قهوه‌اي تيره تا قهوه‌اي روشن‌، طلايى و زيتوني طيف‌هاى رنگى متنوعى هستند كه در انواع دریایی خاويار آسترا وجود دارد.

خاویار آسترا امپریال

تومان
آسترا امپريال خاويار كلاسيك با سايز متوسط، رنگ هاى متنوع و قوام مطلوب مى باشد. آسترا به دلیل بافت مناسب تنوع رنگی زیاد و طعم شاخص و بی نظیر یکی از پر طرفدارترین خاویارها در بین سرآشپزهای دنیا می باشد.

خاویار آسترا امپریال سلکشن

3,000,000 تومان

آسترا امپريال سلكشن خاويار كلاسيك با سايز درشت، طعمى مطبوع، تاثير برانگيز و بافتى انعطاف پذير است. آسترا امپريال سلكشن به رنگ طلايى و از انواع كمياب و خاص اين خاويار می‌باشد.

خاویار اوپال

2,600,000 تومان

خاویار اوپال یکی از خاص ترین و منحصر به فرد ترین انواع خاویار می باشد. ویژگی منحصر به فرد خاویار اوپال وجود طیف های رنگی خاویار از یگ گونه ماهی می باشد. در این دسته خاویار وجود دو یا چند طیف رنگی، زیبایی فریبنده ای به آن بخشیده است.

خاویار بری

900,000 تومان
خاویار بری خاویار بری درجه بندی پایین تری نسبت به خاویار رویال بری دارد و با طیف رنگ هاي خاکستری

خاویار بلوگا

1,750,000 تومان
بلوگا كه در ليست ماهيان در خطر انقراض درياى خزر مى باشد از بزرگ‌ترين گونه هاى ماهيان خاويار است. مزرعه هاى توليد و پرورش خاويارنه تنها شرايط و تسهيلات لازم براى رشد و پرورش اين ماهى را فراهم مى كنند بلكه به حفظ اين گونه در زيستگاه طبيعى آن نيز كمك شايانى مى‌نمايند.

خاویار بلوگا 50 گرمی رقم 1 شیلات ایران

2,700,000 تومان
در حال‌ حاضر 27 گونه‌ ماهی‌ خاویاری‌ در دنیا وجود دارد که‌ 6 گونه‌ آن‌ در دریای‌ خزر و رودخانه‌های منتهی‌ به‌ آن‌ زیست‌ می‌کنند‌، که یکی از انواع آن خاویار بلوگا می‌باشد. خاویار بلوگای دریایی از گونه های بسیار کمیاب به شمار می‌آید، و از فیل ماهی با نام علمی هو سو هوسو استحصال میگردد. که اندمیک ناحیه پانتوکاسپین و تولید کننده یکی از بهترین انواع خاویار جهان می‌باشد. قیمت خاویار بلوگای دریایی: قیمت خاویار بلوگای دریایی از انواع پرورشی گران‌تر می‌باشد.

خاویار بلوگا الماس

3,500,000 تومان
بلوگا الماس یکی از انواع كم ياب و ارزشمند خاویار می‌باشد و از ماهى خاويار بلوگا آلبينو استحصال مى‌شود. درياى خزر، بزرگ‌ترين درياچه آب شور جهان، يكى از زيستگاه‌هاى اصلى اين ماهى مى‌باشد.

خاویار بلوگا امپریال

2,200,000 تومان10,800,000 تومان
خاویار بلوگا امپریال در رتبه  بعد از امپریال سلکشن با سایز دان ۳.۱ تا ۳.۲ میلی‌متر قرار گرفته و طیف رنگی متنوع آن قابل تبيين بین خاکستری روشن تا خاکستری تیره است.

خاویار بلوگا امپریال سلکشن

2,450,000 تومان
خاویار امپریال سلکشن توسط كارشناسان خبره و با تجربه مجموعه براى انتخاب بهترين خاويار بر اساس معيارهاى ارزيابى شده در بخش توليد و فرآورى انجام مى‌شود كه شامل سايز دان، انعطاف پذيرى مناسب پوسته، طيف رنگ و طعم دان مى‌باشد.

خاویار رویال بری

1,450,000 تومان7,000,000 تومان
خاویار رویال بری در درجه بندی بالاترین خاویار در دسته بری قرار دارد و با طیف رنگ هاي خاکستری تیره محبوبیت بسیاری دارد. یکی از پر طرفدارترین خاویارها در منطقه آمریکای شمالی در بین کشورهای ایالات متحده امریکا و کاناداست. قیمت مناسب و طعم  گردویی،  آن را به یکی از پر طرفدارترین خاویارها تبدیل کرده است.